Oportunidades do Turismo Rural no Distrito Federal
No último evento realizado no Teatro Nacional Cláudio Santoro, o presidente da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Distrito Federal (Emater-DF), Cleison Duval, destacou a importância do turismo rural ao afirmar: “Somos a força que conecta campo e cidade. Hoje, celebramos um catálogo que valoriza a agricultura familiar e fortalece a economia criativa.” O catálogo, intitulado “Conexões e Experiências: Turismo, Histórias e Produtos do Campo que Encantam”, foi apresentado durante o evento e reúne mais de 300 produtos da agroindústria local, além de experiências oferecidas em propriedades rurais da região.
A iniciativa visa aproximar o público urbano do cotidiano rural, revelando a diversidade da produção do Distrito Federal. Desde queijos artesanais e cafés especiais até doces, mel e cachaças, o catálogo busca mostrar as riquezas que o campo pode oferecer aos visitantes. Cleison também ressaltou que 40 propriedades estão incluídas no catálogo, sendo que 28 delas já recebem turistas.
Empreendimentos Destacados no Evento
Dentre os empreendimentos que marcaram presença, destaca-se a Cerrado Blue, uma fruticultura de mirtilo localizada em Sobradinho. Fundada em 2023 pela família de Leandra Alvarenga, o local oferece produtos como geleias de mirtilo, doces e chás feitos a partir da folha do mirtilo, além de água floral, um tônico natural para a pele e cabelo. A empreendedora Zuilene Soares, irmã de Leandra, explica que “o mirtilo é classificado como um superalimento, rico em antioxidantes como as antocianinas”.
Outro destaque da feira foi a Queijaria Potiguar, um negócio familiar que se especializa na produção de queijos artesanais. Reconhecida como a primeira do DF a obter um registro provisório para produção artesanal, a queijaria se propõe a unir técnicas tradicionais com projetos voltados à gastronomia e ao turismo rural. O início da produção ocorreu em 2016, quando Antônio Fernandes Barros, conhecido como Nilson Potiguar, começou a fabricar queijos para consumo familiar. Com o tempo, a demanda aumentou e hoje, os queijos da família já conquistaram três medalhas em concursos promovidos pela Emater-DF.
Tradições e Sabores no Turismo Rural
Outro produtor presente foi Maria de Fátima Cavalcante, responsável pela Cachaça Cavaco, que simboliza a tradição da destilação artesanal na região. Produzida em um alambique no Paranoá, essa cachaça é feita a partir de cana-de-açúcar cultivada localmente. O projeto foi iniciado há sete anos por Maria de Fátima e seu marido, Josafá Cavalcante, que tinham como objetivo criar uma cachaça genuinamente brasiliense, utilizando métodos artesanais. Maria destaca que “nossa produção é feita de forma artesanal, com fermentação natural e destilação em alambique de cobre, que preserva os aromas da cana”.
A propriedade também recebe visitantes, proporcionando uma experiência única de conhecer o processo de produção e degustar a cachaça, contribuindo assim para a inserção da capital no circuito de turismo de bebidas artesanais.
A Importância do Catálogo para o Turismo
O secretário de Turismo do DF, Cristiano Araújo, enfatizou que o catálogo da Emater-DF é essencial para o fortalecimento do turismo rural na região. Segundo ele, o turismo não apenas gera renda, mas também promove o desenvolvimento e a valorização do território. “Reunindo produtos da agroindústria e experiências oferecidas pelas famílias do campo, esse material evidencia a cultura local e amplia as opções de visitação, aproximando moradores e turistas das riquezas das áreas rurais”, afirmou o secretário.
Além disso, o catálogo contém 45 experiências de turismo rural, incluindo visitas guiadas, almoços com culinária típica, passeios a cavalo e atividades que refletem o modo de vida nas comunidades agrícolas. O objetivo da iniciativa é estimular a visitação nas áreas rurais e valorizar projetos que unem produção local, cultura e contato com a natureza. O lançamento do catálogo ocorreu no dia 16 de outubro, na Sala Martins Pena, marcando um passo importante para o turismo rural no Distrito Federal.