Transformando um Sonho em Realidade
A adesão ao programa Brasil Mais Produtivo, através do suporte do Agente Local de Inovação (ALI) do Sebrae, representou um divisor de águas para a Padaria Vila do Moinho, localizada em Macapá (AP). Sob a liderança de Silvania Monteiro, a padaria viu seu faturamento aumentar em cerca de 40%, graças a estratégias focadas em visibilidade, posicionamento de mercado e fortalecimento do relacionamento com os clientes.
A inauguração da padaria física ocorreu em novembro de 2023, e logo após, Silvânia recebeu a visita de uma representante do programa, o que a motivou a participar da iniciativa. “Embora eu não conhecesse muito bem o projeto, vi a oportunidade de receber apoio especializado sem custos, especialmente após diversos investimentos que já havia feito”, comentou Silvânia.
Do Hobby ao Empreendimento Formal
A jornada da Vila do Moinho começou em 2020, durante a pandemia, quando a família de Silvânia decidiu produzir pães em casa devido à necessidade. Com restrições de circulação e insatisfação com os produtos industrializados, Silvânia iniciou a produção de pães de fermentação prolongada e, posteriormente, de fermentação natural.
Com o tempo, suas receitas caseiras passaram a ser compartilhadas com vizinhos, que a incentivaram a aprimorar na cozinha. Cursos online, testes com diferentes farinhas e o apoio técnico de seu marido, engenheiro químico e professor, foram fundamentais para elevar a qualidade dos pães.
O Sebrae teve um papel crucial na transição de um hobby para um negócio formal, auxiliando Silvânia na abertura do CNPJ. “Não tem como eu falar da Vila do Moinho sem mencionar o Sebrae; desde o início, eles estiveram ao meu lado”, declarou a empreendedora.
Consultoria e Crescimento Significativo
Com a entrada no programa Brasil Mais Produtivo, a padaria recebeu acompanhamento do ALI por aproximadamente seis meses. A consultoria foi essencial para identificar um desafio importante: embora a produção fosse satisfatória, a padaria precisava atrair mais clientes para o espaço físico.
A partir desse diagnóstico, foram implementadas ações simples e estratégicas, especialmente na área de marketing. A comunicação digital foi reorganizada, um cronograma de postagens foi criado, e a identificação visual da padaria foi aprimorada. Uma das iniciativas de destaque foi a instalação de um wind banner na fachada da loja, que gerou resultados impressionantes. “Muitos clientes comentavam que entraram porque viram a bandeira e perceberam que ali era uma padaria. Foi uma medida simples, mas extremamente eficaz”, relatou Silvânia.
Valorização e Futuro Promissor
Outro aspecto destacado do trabalho no programa foi a valorização de produtos que tinham menor saída. Um exemplo claro disso foi o pão italiano artesanal, que, após um novo foco de divulgação, se tornou um dos mais vendidos da padaria.
Essas iniciativas resultaram não apenas em um crescimento no faturamento, mas também no fortalecimento da marca. Para Silvânia, a experiência trouxe um amadurecimento na gestão. “Aprendi que não é possível fazer tudo sozinha e que pedir ajuda é parte do crescimento. Depois do Brasil Mais Produtivo, contratei uma empresa para continuar as ações de marketing”, afirmou.
Após a experiência no programa, a empreendedora pretende intensificar a presença digital da Vila do Moinho, aumentar a visibilidade da loja e fortalecer o relacionamento com os clientes, tanto fisicamente quanto online. Além disso, Silvânia pensa em remodelar a estrutura do espaço e, futuramente, ampliar a área de atendimento ao público.
“Hoje, a padaria é conhecida pela qualidade e pela proposta de oferecer pães mais saudáveis. O programa contribuiu para transformar esse diferencial em resultados concretos”, conclui Silvânia.
Transformação Digital e Impulsionamento de Produtividade
O Brasil Mais Produtivo é uma iniciativa que visa ajudar micro, pequenas e médias empresas a modernizarem seus processos, com foco na transformação digital e na adoção de tecnologias inovadoras. Nos últimos dois anos, o programa, coordenado pelo Ministério do Desenvolvimento, Indústria, Comércio e Serviços (MDIC) em parceria com o Sebrae, Senai, ABDI, Finep, Embrapii e BNDES, beneficiou cerca de 67,5 mil empresas em todo o Brasil.