Experiências Gastronômicas nas Águas do Igarapé-Açu
Os restaurantes instalados sobre as águas do Igarapé-Açu têm se consolidado como um dos principais atrativos para os turistas que visitam Santarém. O Jacaré Bar e Restaurante, por exemplo, oferece uma combinação irresistível de gastronomia local, bebidas autorais como o famoso Drink de Mari, e uma vitória-régia cenográfica que se tornou um ponto de referência para fotos. Recentemente, a equipe da Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Turismo (Semtur), acompanhou uma visita técnica no local, inserida no projeto “Santarém: Turismo o Ano Inteiro.”
À frente do Jacaré Bar está Argemiro Ferreira Pimentel, carinhosamente chamado de Seu Jacaré. Desde 2021, ele se dedica a valorizar a hospitalidade ribeirinha, proporcionando uma experiência única aos visitantes. “O turismo é tudo para mim. Não é apenas uma fonte de renda, mas um refúgio que oferece qualidade de vida. Em cinco minutos de lancha, chego à cidade, resolvo o que preciso e retorno para casa, onde desfruto da tranquilidade e do contato com a natureza. Muitos visitantes vêm com o mesmo objetivo: desacelerar. Aqui, podem contemplar a paisagem, relaxar e fazer novas amizades. Não há nada melhor”, destaca ele.
Um Passeio que Envolve Cultura e Natureza
Além de deliciar-se com a culinária local, os visitantes têm a oportunidade de ouvir Seu Jacaré contar lendas e histórias de visagens, resgatando a tradição oral que enriquece a vivência cultural na região. O caminho até o restaurante já faz parte da experiência. A partida ocorre no Terminal da Praça Tiradentes e, em um trajeto de apenas cinco minutos de lancha, os turistas podem apreciar a união das águas dos rios Amazonas e Tapajós, bem como avistar garças, minguás, botos e outras espécies típicas da várzea.
A construção do Jacaré Bar, com telhado de palha, se integra perfeitamente à paisagem. Ao redor, casas de joão-de-barro complementam a cena, decoradas com pinturas, cestos artesanais e plantas nativas. A estrutura é equipada com energia proveniente de placas solares, refletindo o compromisso com a sustentabilidade.
Delícias do Cardápio e Atrações Fotográficas
O cardápio do Jacaré Bar conta com pratos típicos como tambaqui assado, caldeirada, filé de pirarucu, tucunaré ao molho especial e galinha caipira, além de bebidas preparadas com ingredientes frescos da Amazônia. No encantador jardim do restaurante, a vitória-régia cenográfica, feita de fibra e polietileno, se tornou um dos cenários mais fotografados da região. O acesso a esse atrativo especial, disponível aos fins de semana, tem um custo de R$ 10 por pessoa.
O local funciona aos sábados, domingos e feriados, mediante agendamento prévio. O transporte de ida e volta custa R$ 30 por visitante, e as crianças menores de 10 anos não pagam pela travessia. Reservas podem ser feitas pelo telefone (93) 99151-0013 ou pelo Instagram @casadojacarestm, onde também estão disponíveis informações sobre horários e cardápio em bilíngue.
A Transformação do Cenário na Cheia
Entre os meses de março e julho, durante o período de cheia, a paisagem ao redor do Igarapé-Açu se transforma, proporcionando uma experiência ainda mais única para aqueles que decidem visitar o local. O secretário municipal de Turismo, Emanuel Júlio Leite, enfatiza a localização privilegiada do atrativo como um dos principais diferenciais que atraem os turistas.
“É uma experiência incrível, pois o Igarapé-Açu está muito próximo do centro urbano. Essa facilidade de acesso incentiva as pessoas a realizarem a travessia e vivenciarem um estilo de vida ribeirinho, que é diferente da dinâmica das cidades. É um passeio que sempre recomendamos para quem está em Santarém, especialmente para experimentar um dos três restaurantes da área, como o Jacaré Bar e Restaurante”, conclui o secretário.