Consumo Consciente Durante a Páscoa
A Semana Santa, celebrada por católicos ao redor do mundo, é um período que traz à tona momentos de reflexão e tradição. Em Macapá, além das festividades religiosas, a data impulsiona a movimentação nos supermercados e feiras, onde a procura por chocolates e peixes aumenta significativamente. Especialistas alertam que, apesar das delícias típicas da época, é fundamental manter uma alimentação balanceada para evitar complicações de saúde.
O chocolate se destaca como o produto mais requisitado nesta época do ano. Com suas cores vibrantes e embalagens atraentes, os ovos de Páscoa atraem tanto adultos quanto crianças. Entretanto, o consumo excessivo pode resultar em desconfortos. A nutricionista Thaysa Ramos recomenda um controle rigoroso sobre a quantidade consumida. Ela sugere que adultos limitem a ingestão a 20 a 40 gramas de chocolate, o que equivale a quatro quadradinhos de uma barra. “Após a refeição, a absorção do açúcar é mais lenta, o que ajuda a evitar picos de glicose no sangue”, explica Thaysa.
As crianças, frequentemente presenteadas com ovos de chocolate, merecem atenção especial. A nutricionista sugere que os pais fracionem as porções e ofereçam pequenas quantidades após as refeições. “Caso a criança exagere, pode sofrer de dores abdominais, diarreia e até mesmo alterações no sono. Por isso, é crucial armazenar o chocolate e distribuí-lo aos poucos”, orienta.
Thaysa Ramos também destaca que pessoas com restrições alimentares não precisam ficar de fora das celebrações. “Atualmente, existem opções de chocolates específicos no mercado, como aqueles sem açúcar, sem lactose e sem proteína do leite, ideais para quem apresenta intolerâncias ou alergias. É essencial ler os rótulos e escolher produtos adequados para evitar problemas de saúde”, complementa.
Peixe: Outro Alimento Tradicional da Semana Santa
O peixe é outro alimento ícone da Semana Santa. Em Macapá, a população encontra facilmente feiras e pontos de venda dedicados. Thaysa orienta sobre a forma correta de armazenar o pescado. “O peixe deve ser mantido com gelo embaixo, uma camada de peixe no meio e gelo por cima. Se estiver apenas sobre o gelo, não há garantia de que esteja devidamente conservado”, esclarece.
Para quem acaba exagerando durante as festividades pascais, a nutricionista recomenda retomar hábitos saudáveis imediatamente após o período. “Ficar sem comer para compensar excessos não é uma solução saudável, pois pode levar à compulsão. O ideal é manter refeições leves, incluir proteínas como ovos, sardinha ou queijo branco, beber bastante água e, se possível, praticar atividade física”, aconselha.
A professora Marcela Videira, que carrega a tradição da Páscoa desde a infância, relata a importância do equilíbrio na alimentação durante as festividades. “Sempre nos reunimos para o almoço de Páscoa, e buscamos controlar o consumo de doces e chocolates para que o momento seja saudável e feliz”, afirma.
A celebração, além de religiosa, também movimenta o comércio local, destacando a importância do consumo consciente durante a Semana Santa. Assim, é possível desfrutar das delícias típicas da época sem comprometer a saúde.