Explore o universo das cervejas artesanais
Desde o início do século XXI, o Brasil tem visto um crescimento notável no mercado de cervejarias artesanais. Esse movimento consolidou diversas marcas locais como paradas obrigatórias para os apreciadores de uma boa cerveja que buscam novidades enquanto exploram diferentes regiões do país.
Visando atender os amantes dessa bebida, muitas dessas cervejarias não apenas abriram bares temáticos, mas também ofereceram visitas às suas fábricas. Estas experiências permitem que os visitantes conheçam os segredos por trás dos sabores únicos que caracterizam cada marca.
Se você está planejando um passeio cervejeiro, confira estas seis cervejarias artesanais que prometem encantar seu paladar e tornar sua viagem ainda mais especial:
Brewteco da Lapa, Rio de Janeiro (RJ)
Reconhecido como um dos principais nomes da cerveja artesanal no Rio, o Brewteco é uma escolha garantida para quem deseja aproveitar uma boa refeição acompanhada de ótimas cervejas. Embora possua vários pontos de venda, a unidade da Lapa é onde a mágica acontece. Na fábrica, você pode participar de tours de degustação que acontecem de forma regular, proporcionando uma imersão no sabor e qualidade dos produtos.
Onde? Rua do Rezende, 38 – Lapa – Rio de Janeiro.
Quando? O bar funciona de segunda a sexta-feira, das 17h às 23h. Tours na fábrica têm datas específicas e devem ser verificadas nas redes sociais da cervejaria.
Vila St. Gallen, Teresópolis (RJ)
Considerada o maior complexo de turismo cervejeiro do Brasil, a Vila St. Gallen é uma experiência única que vai além de simplesmente degustar chopp. Integrada à Cervejaria Teresópolis, este espaço é projetado em estilo germânico e apresenta um verdadeiro charme, com restaurantes, cafés e até uma capela. Os visitantes podem conhecer ainda mais sobre a produção das bebidas locais através do Bier Tour.
Onde? Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166 – Alto – Teresópolis.
Quando? O pub está aberto de quarta a domingo, seguindo horários variados: das 12h às 23h nas quartas e quintas, até a meia-noite nas sextas e sábados, e das 12h às 18h aos domingos. O Bier Tour ocorre às sextas, às 20h, e aos sábados, às 16h.
Baden Baden, Campos do Jordão (SP)
A Baden Baden é um ícone no turismo cervejeiro brasileiro, mantendo-se em destaque pela sua trajetória como pioneira na produção artesanal. Este destino é obrigatório para quem visita Campos do Jordão em busca de boas cervejas. A cervejaria oferece visitas à fábrica, degustação de diversos estilos e experiências aprimoradas, como harmonizações com embutidos.
Onde? Avenida Matheus Costa Pinto, 1653 – Vila Santa Cruz (a 2,5 km do centro da cidade).
Quando? As visitas são agendadas com hora marcada, e detalhes estão disponíveis no site oficial da cervejaria.
Krug, Nova Lima (MG)
Primeira cervejaria artesanal de Minas Gerais, a Krug oferece um tour guiado que leva os visitantes a conhecer o passo a passo da produção. Durante a visita de cerca de uma hora, os participantes têm direito a acessórios temáticos, como uma taça personalizada, e aprendem sobre a história e os segredos dessa tradicional cervejaria.
Onde? Rua Alaska, 115 A – Jardim Canadá – Nova Lima.
Quando? Funciona diariamente, das 9h às 17h.
Felsen, Gramado (RS)
Com uma arquitetura que remete à Alemanha, Gramado se destacou como um polo cervejeiro. A Felsen é uma das melhores opções para quem deseja experimentar cervejas artesanais na região. Oferecendo tours pela cidade, é possível integrar a visita à Felsen com outros passeios da Rota Cervejeira, que inclui mais duas marcas e até uma vitivinícola.
Onde? Rua São Marcos, 555 – Carniel – Gramado.
Quando? Os tours acontecem diariamente das 10h às 22h, com o pub operando até a meia-noite.
Asgard, Curitiba (PR)
A Cervejaria Asgard é famosa por seu pub com temática viking, mas sua história remonta a 2002, tornando-se uma das marcas mais renomadas de Curitiba. Os visitantes podem desfrutar das cervejas locais tanto em seu bar quanto em visitas guiadas às instalações da fábrica.
Onde? Rua Almirante Gonçalves, 2252 – Água Verde – Curitiba.
Quando? O bar funciona de terça a sexta-feira, das 17h às 23h, e aos sábados, das 15h às 23h. As visitas à fábrica acontecem de segunda a sexta, das 8h às 12h e das 13h às 17h, e aos sábados, das 8h às 12h.